神魔娜
某次的新班級教學活動,課後,主任問孩子們:喜歡上課嗎?孩子回答:喜歡。又問:老師教甚麼名字呢?答:什麼啦!什麼啦!我們一聽大笑~於是....Sofina神魔娜的名字因應而生。是神經病+怪魔的綜合版,教學永遠跳脫傳統~

目前日期文章:201704 (2)

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自種的蕃茄多到爆炸,榨成果汁、單吃都已經無法快速消耗了,只好求助型男廚師詹姆士了!關鍵字一打,跟蕃茄相關的料理還真多,湊巧家中有豬絞肉,便來一個做好後可放入冷凍,之後還能再解凍加熱的料理
  1. 鍋子熱了之後,倒入豬絞肉,已有天然豬油,不須額外添加橄欖油拌炒。
  2. 等粉紅肉色全變熟了,加入切成丁狀的洋蔥。
  3. 再放入切丁的香菇/蘑菇。
  4. 加入蒜末繼續炒。
  5. 香味出來後,再加入主角-蕃茄
  6. 最後也最重要的一味-蕃茄醬
  7. 因為孩子愛吃起士,我也趁機加進去,讓濃稠度提高,更有香氣。
炒醬料完全不難,麻煩的是事前切成丁狀與末狀的食材,而這麻煩事就交給孩子啦,哈哈哈哈~果然適合我這懶媽媽的料理。




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南元休閒農場一直是我口袋名單之一,這次兒童節連假,園區特別好康大放送,12歲以下的兒童通通免費,此刻不衝,更待何時?
特別加碼遊樂設施-氣墊城堡,一入園區就能看到矗立在青青草原上,孩子們瞬間啟動爆衝模式!(建議避開11-14點,因為毒辣的太陽可是會讓氣墊~燙~燙~燙啊!一人收費100元,可玩到閉園)

還可到旁邊當一下飆風少年!
若想靜態一點,黃金沙灘也是不錯的選擇!

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