是的,它是水煮蛋!

牛奶芒果水煮蛋07  

但只是外形像而已,實際上,是牛奶+芒果的組合!就來看看他們是怎麼變裝的?!
材料:奶粉(因為我家只有奶粉啦,用牛奶效果也不錯)、雞蛋、洋菜條(寒天粉也能替代)、芒果
牛奶芒果水煮蛋01  
第一步:將雞蛋敲個洞,讓蛋白和蛋黃流出,不要扔掉喔,這樣太浪費了,可以拿來做午餐的菜色之一。雞蛋殼沖洗乾淨後留下備用。
牛奶芒果水煮蛋02

牛奶芒果水煮蛋03  
第二步:將芒果削皮,果肉切塊搗碎,加入洋菜條,讓果肉凝固。
牛奶芒果水煮蛋04  
第三步:奶粉也加入洋菜條
牛奶芒果水煮蛋05  
接著,通通裝進蛋殼裡,記得手腳要快,因為有加入洋菜條,很容易就凝固了。
搭拉~大功告成啦!!
牛奶芒果水煮蛋06

牛奶芒果水煮蛋07

我比較心急一點,放進蛋殼裡沒多久,我就急著剝開蛋殼看成果了,雖然離水煮蛋還有段距離,但像極了我最愛吃的水波蛋呢!!

牛奶芒果水煮蛋08  

剩下的幾顆拿去冰箱冷藏,準備當下午茶點心^^

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神魔娜

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