卸任人妻~神魔娜~

原本家人說要來烤隻桶仔雞，我第一個念頭是：哪來的桶子烤阿？難道要自己找汽油桶挖洞，然後在底下架磚塊木炭嗎？
回應：現在烤爐超專業化的，適合不同的需求，而且價格不貴喔！
我又有了第二個念頭：要烤很久才能吃到，對不能餓肚子的我來說，等待是一件痛苦的事情。
回應：只要三十到四十分鐘就能搞定！

衝著這兩句話，即使爆肝也要撐著身體去吃~
材料準備：
新鮮的雞一隻(這是主角，沒他還有戲可唱嗎？)
蒜頭、茶葉(可塞滿雞肚子的量)
蜂蜜、胡椒鹽
別看這桶子小，內容量可是大的驚人呢，將雞掛在掛鉤上、紅通通的木炭放在爐子下方、蓋上爐蓋，就等著美味出爐嚕。蝦米？！就這麼簡單？
我開始對這桶子裡的雞充滿期待了

桶仔雞出爐前，再將外皮刷上蜂蜜醬，皮會更酥脆、香甜喔。悶烤的所有雞精、雞汁、雞油都會原封不動滴到滴盤上，這可是精華阿，千萬不能扔掉，倒在碗裡再灑上些許胡椒鹽，豪氣地用手撕下雞肉，沾附美味醬汁，那滋味實在太美妙啦~~
 
為什麼這雞一點也不完整阿？因為大家一看到這香味撲鼻的雞，就像饑餓數日的老虎一樣，手腳都超級快，我可是偷空才拍下畫面呢！其實是自己也嘴饞啦，趕緊吃上一口滿足味蕾和饑餓的肚子，才有理智拍下照片~