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饕公麻辣燙創始於府城東門圓環邊，靠著嚴選鮮度食材、密傳麻辣湯底熬煮打響名號，生意越來越好，進而有了多家分店。店名是麻辣燙，但也有提供套餐給不吃辣的朋友~正值感冒的我，還是先不挑戰刺激的。
店內裝潢充滿東方色彩的語彙與符號、色彩與象徵，柔和燈光搭配木製桌椅別有一番風味，讓人一走進店裡，打從心底暖了起來，即使是寒流來襲也感覺不到冷意。(以後還是得請小白羊來掌鏡，我拍的都抓不出食材美味的感覺，還手殘把檔案刪掉一堆，只剩下這張
)
店內用餐可選擇單點或是套餐形式
龍骨套餐(150元)：以排骨及些許中藥材熬製的大骨湯
個人認為火鍋料跟ㄧ般火鍋無異，倒是『大骨湯』讓人吸睛，淡白色湯底沒有過多的油脂，喝上一口美味清爽(有煮過菜的都知道，大骨熬煮之後，上面一層厚厚油脂得瀝掉才行，不然都只喝到油)。
達人指導：若要品嘗好喝且微辣不刺激的湯，秘訣是必須將龍骨湯及麻辣湯混合著喝～龍骨湯及麻辣湯比例約為3：1或4：1~~恩，下次來試試。
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