誰生病了？我來幫忙呼呼！送上有機冰糖金棗醬來幫你止咳化痰一下~
原料：金棗與冰糖(麥芽糖也能取代)
做法如下：
1. 先將金棗捏爆或者剪開，把裡面的籽挑出，也可減少熬煮時間。
2. 瓦斯爐轉成文火，加上冰糖，一邊熬煮一邊攪拌才不會燒焦。
3. 裝罐
大概半小時就能完成了，其中最困難的莫過於攪拌吧，因為一偷懶就會很容易臭輝搭了！不過這種事情交給阿法去做就行啦！
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- 1月 20 週一 201418:10
【親子料理實驗室】咳嗽剋星-冰糖金棗醬
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阿貓最近確實咳嗽，痰多 才看醫生罷了 是說這個是果醬？還是泡水喝的？
好棒的自製金棗醬! 感覺真材實料!
自己做的最棒~料實又安心啦!以前有做過，記住冰糖與金棗的比例是1:1~才不會粉快果肉就變黑囉!*.*